高台县锚定辣椒这一富民特色产业，以政策扶持为引擎，以产业结构优化为路径，全力推动辣椒产业向规模化、效益化迈进，在希望的田野上勾勒出一幅农民增收、土地增效的生动画卷。
走进胜利村，千亩良田铺展如画，三五成群的村民在田间地头忙碌，为今年的“致富椒”做准备。
胜利村股份经济合作社几位大户今年流转了1100 亩土地用于辣椒种植。 “我们与甘肃天泽汇农种业有限公司达成深度合作，签订了订单种植协议。公司提供优质种苗，还负责兜底销售，为我们吃下“定心丸”。按照协议，每亩保底净收入能达到 800 元，收益稳定，风险也小。” 正在地里忙碌着栽苗工作的合作社负责人王廷介绍到。
近年来，高台县因地制宜，积极探索现代农业发展新路径，大力推广 “公司 + 基地 + 合作社 + 农户” 的订单农业模式，通过在种植前签订合同，以订单为导向组织生产，有效降低了农户种植风险。截至目前，全县已落实订单辣椒 40000 余亩，辣椒产业发展呈现出多点开花、齐头并进的良好态势，为乡村振兴注入源源不断的活力。
